Овощи для полуфабрикатов выращены экологически чистом районе. Полуфабрикаты изготовлены из предварительно вымытой и очищенной моркови, свеклы, капусты, лука и перца.
Продукт не требует никакой дополнительной обработки и будет интересен для предприятий общепита: столовых, кафе и ресторанов. Также продукт пользуется популярностью у покупателей торговых центров и продуктовых магазинов, так как экономит хозяйкам много времени.
Не содержит консервантов, поэтому овощи сохраняют свой естественный вкус и аромат.
При производстве полуфабрикатов из овощей в вакуумной упаковке используются только отборные овощи, что обусловлено желанием производителей отказаться от ручного труда, и гарантирует качество и безопасность используемых продуктов.
Очищенные овощи упаковывают в пакет из полимерных материалов весом 300 г. Наполненный пакет герметично запаивается под вакуумом. Срок хранения полуфабрикатов составляет 5 суток при температуре +2…+4 °С. Полуфабрикат относится к группе охлажденных товаров (не заморозка).